130 de clujeni au gustat berea care va fi produsă în berăria Ursus
- Scris de Mihai Prodan
- 20 Apr 2011, 16:54
- Economie
- Ascultă știrea
La degustare au fost invitaţi „nu mai puţin de 100 de clujeni şi 30 de lideri de opinie din Cluj", între aceştia nu s-a numărat însă niciun reprezentant al presei. Trei sortimente de bere le-au fost propuse celor care au ajuns la degustare. "Cele trei sortimente au fost special pregătite în Germania, pe acelasi tip de echipamente ca cele care vor fi instalate la Cluj". Explică reprezentanţii Ursus Breweries. Reţetele au fost elaborate de Monica Mândruţiu, Brewing & Quality Director la Ursus. „Păstrează la bază aceeaşi reţetă tradiţională a Ursus dar face posibilă producerea în tipul de unitate de producţie nou-construit la Cluj", explică reprezentanţii Ursus.
Berăria Fabrica de Bere Ursus ar urma să fie deschisă la sfârşitul lunii următoare, o dată cu deschiderea Zilelor Clujului.
Amintim, Ursus a decis închiderea fabricii de bere de pe Calea Mănăştur, la sfârşitul anului trecut, şi trimiterea în şomaj a majorităţii angajaţilor.
