Ce s-a deschis în locul fostului restaurant Baracca din Cluj-Napoca. Preparate din meniu și prețuri

Un alt restaurant funcționează în locul cunoscutului restaurant Baracca, închis după 16 ani de activitate, în vara anului trecut.

După închiderea restaurantului Baracca din Cluj-Napoca în vara anului trecut, acum, în aceeași locație din centru funcționează un alt restaurant, numit „Amar”.

Amar, restaurantul deschis în locația fostului Baracca. Prețuri și preparate

''În localul de pe strada Ion Rațiu nr. 8, colț cu strada Napoca, gustul autentic al tradiției românești se întâlnește cu rafinamentul modern, se folosesc ingrediente locale, iar rețetele au o notă subtilă de influență mediteraneană'', potrivit descrierii de pe site-ul localului.

Sursă: Facebook - AMAR

Amar are un meniu diversificat. Aici vei putea lua micul dejun, un starter, sau chiar o pizza, dar preparatele à la carte rămân atracția principală.

Găsim diverse feluri principale, precum fructe de mare, paste, pește, vită, pui, salate etc.

Una dintre atracțiile principale ar fi caracatița cu chimichurri, la prețul de 98 de lei pentru o porție de 400 de grame, care include un piure de cartof copt.

Tot în meniul aferent felurilor principare, regăsim și o supă cremă de ceapă, la 25 de lei.

Iubitorii de creveți se vor putea bucura de rissotto cu creveți la 68 de lei sau creveți roșii și chimicurri la 75 de lei sau padella di pesce la 110 lei o porție de 400 de grame.

Amatorii de pizza se vor putea bucura de o pizza făcută pe vatră, cu prețuri de la 39 de lei pentru o margherita și până la 62 de lei pentu o pizzza prosciutto crudo.

Mai există și variantele schiaccia, care costă între 24 și 28 de lei. 

Iubitorii deserturilor trebuie să știe că pot savura carot cake, tiramisu sau cremes, fiecare dintre acestea costă 38 de lei.

Pentru partea de bar, în meniu regăsim, pe lângă clasicele: cafea, ceai, răcoritoare, bere, tărie - și o selecție de vinuri, de la 105 lei butelia, până la 1.500 lei sau 35 de lei paharul fie că e vorba de vin roșu, alb sau prosecco.

Cocktail-urile pornesc de la 32 de lei și ajung până la 48 de le dacă se bea gin tonic.

În locație sunt organizate și seri cu muzică, DJ sau diverse petrecri în funcție de perioada anului.

Restaurantul Amar s-a deschis în data de 8 decembrie 2024, potrivit unei postări de pe pagina de Facebook a localului, iar orasul de funționare este:

• Luni-Miercuri: 08.00 - 23.00
• Joi-Sâmbătă: 08.00 - 00.00
• Duminică: 09.00 - 22.00

„AMAR”, înlocuitorul BARACCA în Cluj-Napoca

Reamintim faptul că, în august 2024, managerul restaurantului Baracca din centrul municipiului Cluj-Napoca anunța închiderea localului, chiar la scurt timp după ce au fost adăugate noi preparate în meniu.

 „După mulți ani de creștere, am început să recunosc că nu ne mai rămâne spațiu pentru a face acest lucru, asta m-a condus la decizia de a încheia definitiv această poveste”, a mai spus antreprenoarea Maria Dunca, într-un anunț pe pagina de Facebook.