Primul CAP postcomunist îşi face reţea în România
- Scris de Mihai Prodan
- 22 Iul 2011, 00:37
- Economie
- Ascultă știrea
Cooperativa Coşul Ţărănesc a deschis simultan magazine la Cluj-Napoca şi la Bucureşti. La Cluj comercializează cei cinci producători fondatori: ferma Zetea din Satu Mare vinde ţuică tradiţională, ferma El Greco din Satu Mare - brânzeturi ecologice din lapte de capră, măcelăria Dominique Simon din Cluj - produse ecologice din carne, iar fermele Pop Avi şi Ecoplant Cluj - ouă şi pâine certificate ecologic. "Suntem organizaţi într-o cooperativă agricolă, cum găsim şi în Uniunea Europeană", a spus Finţiu. Acesta produce împreună cu familia sa mere, prune şi pâine, certificate ecologic.
Chiar dacă sunt expuse în magazin, produsele cooperativei urmează să fie livrate în special pe bază de abonament, pe un model testat deja de alte unităţi de acest gen. Un litru de lapte de capră costă aici 5,5 lei, morcovii - 5,5 lei/kg, roşiile - 10,5 lei, castraveţii - 3,5 lei, ceapa uscată - 5,5 lei. În fiecare luni, magazinul va organiza o degustare de produse ecologice, pe bază de invitaţie. Reprezentanţii Direcţiei pentru Agricultură din Cluj precizează că producătorii atestaţi ecologic au ajuns la 153, faţă de 54 în 2010, iar suprafeţele cultivate ecologic s-au mărit de la 235 la 243 ha.
