Berea şi iaurtul create de studenţii din Cluj, premiate la Bucureşti

Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) din Cluj-Napoca a primit recent diploma de excelenţă pentru calitatea standului prezentat la salonul desfăşurat la Bucureşti, la Romexpo. Clujenii au desfăşurat un stand de 100 mp, cel mai mare stand al unei universităţi la Salonul Inventika 2011. Exponatele au fost organizate pe domenii, respectiv Alimentaţie, Agricultură şi Biotehnologii. De un mare succes s-a bucurat berea Student, brună şi blondă, produs omologat la USAMV Cluj care "a trezit un interes major", potrivit oficialilor universităţii. Un alt produs clujean apreciat la Inventika a fost iaurtul din reţetă proprie. "Iaurtul este fabricată în staţia-pilot a USAMV. Este obţinut din lapte natural provenit de la Staţiunea Didactică şi Experimentală a universităţii, de la Cojocna, prin coagulare cu culturi de bacterii lactice selecţionate, fără adaosuri de emulgatori, stabilizatori sau aromatizanţi", a precizat şef lucrări dr. ing. Mirela Jimborean, coordonator staţie-pilot "Tehnologia prelucrării laptelui" în cadrul USAMV.

Universitatea a mai prezentat la expoziţia de invenţii medicamentele naturale Diavit, Eridiarom, miere din tei, salcâm, floarea-soarelui din producţia proprie, produse bio Proplanta, mere şi pere din soiurile brevetate în colaborare cu Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare Pomicolă Cluj-Napoca.

Scopul organizării Salonului Inventika este de de a-i pune pe inventatori şi cercetători faţă în faţă cu industria, reprezentată prin importante firme producătoare şi comerciale româneşti şi străine, iar inventatorii participanţi beneficiază de sprijinul Oficiului de Stat pentru Invenţii şi Mărci - OSIM Bucureşti.