Vin cu miere şi propolis la târgul albinarilor

La târgul organizat de Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) au avut loc degustări de miere şi de alte produse apicole. Au participat 30 de apicultori din România şi Ungaria, care au venit cu produse specifice: miere de eucalipt, salcâm sau polifloră, lăptişor de matcă, vin cu miere, propolis, polen.

S-au mai comercializat turtă dulce cu miere, faguri, legume uscate. Mierea s-a vândut cu preţuri cuprinse între 5 şi 25 lei, iar vinul cu miere şi propolis, la 15 lei litrul. Unii dintre participanţi şi-au prezentat echipamentele şi utilajele pe care le folosesc pentru producţia de miere. "A avut loc şi o conferinţă destinată apicultorilor, în care s-a discutat despre modalităţile de atragere a fondurilor europene. A fost prezent Victor Mateş, cel mai mare producător de miere şi produse derivate din România", conform reprezentanţilor USAMV. Partea comercială a târgului s-a desfăşurat în holul Casei de Cultură a Studenţilor şi în sala Transilvania, iar partea ştiinţifică, în sala Europa.

La reuniunea de la Cluj au participat Eugen Zorici - fostul preşedinte al Asociaţiei Crescătorilor de Albine din România, Adrian Siceanu - directorul tehnic al Institutului pentru Apicultură, Ştefan Stângaciu - expert de talie mondială în apiterapie, Liviu Mărghitaş - preşedintele USAMV, specialist în apicultură, reprezentanţi ai Ministerului Agriculturii. Principala temă abordată a fost finanţarea acestui sector.

Consumul anual de miere pe cap de locuitor din România este de 400-500 g, comparativ cu 1,5 kg în Olanda şi Belgia, respectiv 2 kg în Germania. În 2009, în ţara noastră erau înregistrate 1,10 milioane de familii de albine, faţă de 1989, când existau 1,20 milioane.