Pandemia a schimbat obiceiurile alimentare ale românilor. Tot mai mulți consumă produse vegane
- Scris de Ziua de Cluj
- 03 Feb 2021, 22:41
- Life
- Ascultă știrea
Pe fondul crizei generate de noul coronavirus, românii au devenit mai atenți la ce mănâncă. În ultimul an, consumul de produse vegane a crescut cu 20%.
Dacă în hypermarketuri oferta este încă limitată, magazinele mici au avut vânzări şi cu 50% mai mari.
Cele mai căutate au fost produsele din soia, dar şi laptele din caju şi migdale. Specialiștii spun că oamenii nu mai consumă aceste produse doar în timpul postului, ci și în restul anului.
Şi pe rafturile din marile magazine îşi fac loc, încet, încet, tot mai mult specialităţi vegetale şi bio, iar gama a ajuns la aproape 200 de produse, transmite site-ul Stirileprotv.ro.
Valer Hancas, reprezentantul unui lanţ de hypermarketuri: “Ceea ce este de apreciat este că aceste 200 de articole cresc că cifra de afaceri de la un an la altul cu aprox 16 până în 20%.”
În România, produsele vegane au apărut de 15 ani, însă abia acum piaţa începe să prindă contur.
