Comunicat de presă privind lansarea proiectului „Cimbru – From Lard to Label: Proiect de internaționalizare a identității culinare românești”

CIMBRU GOURMET SRL anunță că a început implementarea proiectului „Cimbru – From Lard to Label: Proiect de internaționalizare a identității culinare românești”, cod MySMIS 357215, cofinanțat de Uniunea Europeană prin Programul Regional Nord-Vest 2021-2027 (REGIO Nord-Vest), în cadrul apelului de proiecte PRNV/2025/131.F/1 – Sprijin pentru internaționalizarea IMM-urilor.

CIMBRU GOURMET SRL anunță că a început implementarea proiectului „Cimbru – From Lard to Label: Proiect de internaționalizare a identității culinare românești”, cod MySMIS 357215, cofinanțat de Uniunea Europeană prin Programul Regional Nord-Vest 2021-2027 (REGIO Nord-Vest), în cadrul apelului de proiecte PRNV/2025/131.F/1 – Sprijin pentru internaționalizarea IMM-urilor. Programul este administrat de Agenția de Dezvoltare Regională Nord-Vest, în calitate de Autoritate de Management. Contractul de finanțare nr. 593 a fost semnat pe 08.09.2026, iar proiectul se desfășoară pe o perioadă de 24 de luni, între 08.09.2026 și 07.08.2028, în municipiul Cluj-Napoca, județul Cluj.

Prin acest proiect, un preparat tradițional românesc, „carnea la garniță”, devine un produs gourmet de calitate superioară, pregătit să ajungă la consumatorii din Spania, Italia și Marea Britanie. Obiectivul general al proiectului este internaționalizarea companiei și consolidarea poziției sale pe piață, prin creșterea capacității de producție, standardizarea produsului și promovarea lui pe piețele externe.

Pentru a atinge acest obiectiv, până la finalul proiectului compania va pune în funcțiune o linie modernă de producție, ambalare și sterilizare și va adapta ambalajul, eticheta și designul produsului la cerințele piețelor internaționale. În același timp, produsul va fi promovat la târguri și evenimente internaționale, cu ajutorul unor materiale de marketing realizate în mai multe limbi și al unei prezențe online adresate publicului din străinătate.

Proiectul aduce beneficii concrete comunității locale. La punctul de lucru din Cluj-Napoca, de pe strada Traian nr. 65, vor fi create două noi locuri de muncă, iar producția se va desfășura cu echipamente moderne: un cuptor multifuncțional și o mașină de spălat și sterilizat borcane. Compania își va implementa și certifica sistemele de management al calității (ISO 9001) și al siguranței alimentului (ISO 22000), astfel încât consumatorii, din țară și din străinătate, să aibă garanția unui produs sigur și de calitate constantă.

Pe termen lung, proiectul duce gastronomia românească pe piețele europene. Un produs tradițional din Cluj, cu ambalaj și etichetă adaptate, va fi prezentat la târguri internaționale și în cadrul unei misiuni economice. Totodată, folosirea materiilor prime locale și a ambalajelor reutilizabile sprijină producătorii din regiune și contribuie la protecția mediului.

Valoarea totală a proiectului este de 1.396.931,50 lei, iar valoarea eligibilă este de 1.167.747,42 lei. Finanțarea nerambursabilă este de 1.010.101,52 lei, din care 858.586,29 lei reprezintă cofinanțarea Uniunii Europene prin Fondul European de Dezvoltare Regională (FEDR), iar 151.515,23 lei reprezintă contribuția națională, din bugetul de stat. Beneficiarul contribuie cu 157.645,90 lei la cheltuielile eligibile și suportă integral cheltuielile neeligibile, în valoare de 229.184,08 lei.

Pentru informații suplimentare despre proiect, vă rugăm să contactați CIMBRU GOURMET SRL, Cluj-Napoca, str. Traian nr. 65, județul Cluj. Persoana de contact este domnul Nicolae Crăciun, director de proiect, la telefon 0725 313 861, e-mail craciun_nicu@yahoo.com, web https://cimbru.net.

Proiect finanțat de ADR Nord-Vest prin Programul Regional Nord-Vest 2021-2027 din Fondul European de Dezvoltare Regională al Uniunii Europene.