Diete asociate cu longevitatea: alimente care reduc decesul prematur

Cele patru stiluri de alimentație sănătoasă 

Dieta mediteraneană: Există un motiv pentru care dieta mediteraneană s-a clasat în mod constant ca fiind una dintre cele mai sănătoase diete de zeci de ani. Aceasta presupune consumul de alimente cu un conținut ridicat de antioxidanți, cum ar fi fructele și legumele, și subliniază importanța cerealelor, fasolei, legumelor, nucilor, semințelor, uleiului de măsline, ierburilor și condimentelor. De asemenea, permite un consum regulat, dar limitat, de carne de pasăre, ouă, brânză și iaurt. 

Dieta bazată pe plante: O dietă bazată pe plante este exact ceea ce sugerează numele - o dietă care se concentrează doar pe alimente care provin din plante, nu de la animale. Acest lucru înseamnă nuci și semințe, fructe și legume, precum și leguminoase și cereale. Doar rețineți: Cei care mănâncă pe bază de plante trebuie să fie sârguincioși în ceea ce privește evitarea ingredientelor artificiale și a zahărului adăugat, care se pot strecura în multe alimente pe bază de plante.

Dieta sănătoasă tradițională: Aceasta provine din Ghidul dietetic pentru americani, care este publicat de USDA și de Departamentul de Sănătate și Servicii Umane al SUA și promovează un mod de viață bazat pe plante, precum și consumul de produse animale slabe și reducerea aportului de carne procesată, grăsimi inflamatorii și alcool. De asemenea, pledează pentru renunțarea la zahăr.

Indicele alternativ de alimentație sănătoasă de la Harvard: Această dietă a fost dezvoltată de cercetătorii de la Harvard special pentru acest studiu și a presupus clasificarea diferitelor alimente în funcție de legătura lor cu factorii de risc pentru bolile cronice. Pe scurt, această dietă este foarte asemănătoare cu dieta mediteraneană prin faptul că încurajează legumele și fructele proaspete, nucile și legumele, precum și peștele și grăsimile sănătoase. Ceea ce iese în evidență la Indicele alternativ de alimentație sănătoasă este faptul că recomandă în mod specific evitarea cartofilor (toți cartofii, dar mai ales a cartofilor prăjiți), a sucurilor de fructe și a cerealelor rafinate