Oamenii de știință încearcă să prelungească durata de viață sănătoasă umană și încearcă să identifice și echilibrul optim de macronutrienți necesari în fiecare etapă a vieții.

Unele studii arată că, dacă începi să-ţi îmbunătăţeşti dieta chiar şi după vârsta mijlocie, poţi câştiga cu un deceniu sau mai mult de viaţă.

Experții în nutriție sunt de părere că alimentația joacă un rol important când vine vorba de păstrarea sănătății și, implicit, longevitate.