Vinetele sunt nelipsite din cămările românilor în această perioadă, însă nu trebuie să ajungă toate în zacuscă. Din ele se poate prepara și un gem dulce, aromat și surprinzător de gustos.
Vara se apropie de final, iar gospodinele au început să-și așeze în cămări borcane cu bunătățuri, pentru la iarnă. Iată o rețetă simplă, rapidă și delicioasă de sezon pe care merită să o încerci.