Admirat în special pentru aspect şi pentru gustul aparte, puţini sunt cei care ştiu că acest aliment acţionează precum un medicament şi aduce o mulţime de beneficii. Are multe vitamine, reduce colesterolul, este alimentul perfect in diete şi reduce tensiunea arterială, dar se recomandă să nu fie consumat de persoanele care suferă de insuficiență renală.