Înrudită cu morcovul şi pătrunjelul, această legumă, deşi delicioasă la gust, este adesea ignorată de gospodine, care o folosesc doar la prepararea supelor şi tocăniţelor. Bogată în itamine, este un aliat de nădejde al organismului.

Este ieftină şi se găseşte din plin pe toate tarabele, dar este ignorată de multe dintre gospodine. Deşi este nebănuit de sănătoasă, fiind bogată în numeroase vitamine şi minerale, această legumă este dispreţuită, pe nedrept, în bucătăria românească.