Turmericul este o plantă erbacee de origine asiatică, înrudit cu ghimbirul şi cultivat în India, sudul Chinei, Taiwan, Japonia, Indonezia, Africa.

Deși în România nu este un condiment foarte cunoscut, în Asia,  turmericul se bucură de o imensă popularitate – este o substanță de bază în medicina ayurvedică și un ingredient extrem de important &icir

Condimentul de bază al mâncărurilor din India, are și numeroase beneficii pentru sănătate.