Cea mai gustoasă tartă cu mere, din doar 4 ingrediente

Cea mai gustoasă tartă cu mere, din doar 4 ingrediente

Tarta Tatin este un desert simplu și rapid, dar absolut delicios.

Ingrediente

1 pachet aluat pentru foietaj
2-3 mere, decojite şi feliate
2 linguri cu unt
2 linguri cu zahăr
opțional, puţină coajă de lămâie şi zeamă de lămâie, puţină scorţişoară.

Mod de preparare

Preîncălzeşte în prealabil cuptorul la 200 - 220 de grade Celsius.
Pune într-o tigaie pe care o poţi folosi şi pentru cuptor untul şi zahărul ca să se caramelizeze.
Apoi aşază frumos feliile de măr, stropeşte-le cu zeamă de lămâie, răzuieşte puţină coajă de lămâie şi presară scorţişoara.
Se mai lasă totul pe foc câteva minute, după care se stinge focul şi se aşază deasupra aluatul pentru foietaj.
Se înţeapă cu furculiţa din loc în loc şi se introduce la cuptor timp de o jumătate de oră fără să modifici temperatura.
După ce s-a copt se lasă puţin la răcit, se aşază o farfurie peste tigaie şi să răstoarnă tarta cu grijă.
Se serveşte cu îngheţată de vanilie.

⇒ Dacă ţi-a plăcut articolul, urmăreşte ZCJ.RO pe FACEBOOK

Loading...
loading...
Comenteaza