Pachet de pus la job, sănătos, gustos şi ieftin
- Scris de Ziua de Cluj
- 27 Mar 2019, 11:45
- Utile
- Ascultă știrea
Masa de prânz de la serviciu poate fi pregătită acasă, rapid, cu o seară înainte.
Ingrediente Salata de quinoa cu menta
200 g quinoa
1 castravete
2 rosii
1 ceapa mica rosie
20 frunze de menta
ulei de masline
zeama de lamaie
sare de mare
Mod de preparare
Quinoa se spala si se fierbe in apa (de 2 ori mai multă apa decat cantitatea de quinoa), aproximativ 15 minute, sau pana se absoarbe toata apa. Roșiile si castravetele se taie cubulete, ceapa si menta se taie marunt. Se amesteca ingredientele, adaugam uleiul, lamaia si sarea după gust. Se servește după 15-20 de minute, timp in care aromele se intrepatrund.