Adrian Hădean lansează volumul "#24centimetri" la Cluj-Napoca

Nu întâmplător, prima lansare publică se desfășoară la Cluj, loc evocat în cea mai mare parte a paginilor cărții. Orașul, de care se leagă o bună parte din viața și amintirile lui Hădean, va găzdui prima lansare, în cadrul căreia publicul va putea asista la o prezentare a cărții făcută chiar de către autor. Lansarea va fi urmată și de o sesiune de autografe, iar în cadrul acestui eveniment, cartea va putea fi cumpărată chiar de la fața locului.

"#24centimetri" nu este o carte cu rețete, în schimb este o carte numai bună pentru a răspunde multor întrebări pe care cunoscutul bucătar le-a primit de-a lungul timpului. Cum a început - spălând, și de zece ori pe zi, podelele bucătăriei din casa bunicilor -, cum a aflat secretele organizării și ale falimentării unui restaurant - într-o încăierare de pomină -, cum se alcătuiește meniul unui Irish pub - creând câteva sandviciuri delicioase cu nume voit idiot și la fel de voit stâlcit irlandez („O'Ceapă", „O'Felie", „O'Tonă" și „O'Bama") -, cum e din interior un show de televiziune - muncind de la șapte dimineața și încheind seara târziu cu un pahar de prosecco, fără să fie nevoie să arunci cu farfurii în concurenți. Un șir de lecții - de gătit și de viață.

"#24centimetri e titlul cărții, titlu care are legătură cu povestirile din ea, cu tonul manifestat în scrierea ei și, de bună seamă, cu lungimea lamei pe care o prefer când gătesc (cuțitul bucătarului vine în două dimensiuni, rareori altfel, cea cu lungimea de 21 centimetri și cea cu lungimea de 24 de centimetri.

Fiind mare de stat, mi s-a potrivit mai bine cea de-a doua. #24centimetri e o carte despre viață, despre mâncare și despre relația mea cu ambele. Cartea mea nu-i o curgere lină. Cartea mea e un bolovan care se rostogolește din vârful unui deal. Te provoc să-i stai în cale", declară Hădean.

Lansarea va avea loc la Restaurantul Camino. Intrarea este liberă. Cartea costă 29 de lei.