Foto Paradisul lavandei din Cluj! Bucuria instagramerilor, afacerea a trei generații - bunică, mamă, fiică

Pe bicicleta cu coșul plin de buchețele, sub umbrela albă de dantelă, cu pletele în vânt la golden hour ... în lanul de lavandă. Locația: Cluj! Cam așa a arătat feed-ul rețelelor de socializare în ultima lună, iar ZIUA de CLUJ a dorit să afle unde este paradisul de lavandă al clujencelor. 

Florile mov acoperă peste un hectar de câmp în Bonţida, acolo unde Anca Şerpar, alături de fiica şi mama sa au pornit cultivarea lavandei, în urmă cu 9 ani. Totul a pornit de la o discuţie între prietene, care a însămânţat în sufletul Ancăi dorinţa de a lucra pământul pe care bunicii ei l-au iubit şi preţuit atât de mult. Astfel, în 2010 a luat fiinţă Lavanda Lola, pe un teren de doar 2.000 de metri pătraţi, cu ajutor de la Uniunea Europeană.

"Prima cultură cu care am început pe 2.200 de mp datează din 2010. Îmi amintesc cu nostalgie, pentru că totul a plecat de la o discuţie între prietene, fără să ştiu prea multe despre lavandă, dar ideea de a porni ceva în satul bunicilor mei, care au iubit atât de mult pământul şi roadele lui, m-a făcut să cred că dacă ai determinare, poţi orice. Faptul că am accesat fonduri europene la vremea aceea a fost un sprijin de real folos", a afirmat Anca Şerpar, pentru ZIUA de CLUJ.

În spatele brandului stau astăzi trei generaţii de femei - bunica, mama şi fiica - toate trei împărtăşind aceeaşi pasiune pentru florile mov. "Îmi place să spun că suntem trei generaţii de femei în spatele brandului Lavanda Lola: eu, mama mea şi fiica mea. Ce mă bucură cel mai tare este că pe lângă noi trei, toată familia este implicată şi are atribuţii: tatăl meu, soţul, fratele şi cumnata mea. Lavanda Lola vine de la mama mea care se numeşte Maria, dar toată lumea o ştie de Lola", a povestit Anca.

Peste 50 de soiuri de lavandă

Plantaţia s-a extins de la an la an şi şi acoperă acum 1,3 hectare, iar în cultură se regăsesc peste 50 de specii de lavandă: albă, roz, mov deschis, mov închis şi multe altele soiuri.

"În cultură avem peste 50 de specii de lavandă în momentul de faţă. Fiecare este diferită în felul ei, de la culoare, înălţime, forma spicului, perioada de înflorire. Mai departe, se urmăreşte randamentul care se obţine în urma distilării, dar şi calitatea uleiului esenţial rezultat, care diferă de la o specie la alta", a mărturisit antreprenoarea.

Lipsa forţei de muncă, cea mai mare provocare pentru cultivatori

Dacă la început de drum, cea mai mare provocare pentru Anca a fost să ia legătura cu alţi cultivatori şi să afle secretele industriei, astăzi lipsa forţei de muncă pune în pericol plantaţia de lavandă:

"Un mare obstacol, la început, a fost că nu ştiam că sunt atât de multe specii, nu ştiam prea multe despre modul de întreţinere şi nici ce vom face exact cu ea. A fost o perioadă în care am răsfoit internetul în lung şi în lat, le-am trimis e-mailuri altor cultivatori de lavandă şi am întrebat în toate direcţiile. În momentul de faţă însă, provocarea cea mai mare este să gaseşti cu cine să lucrezi atunci când ai nevoie de oameni la intervenţii mai mari, dar asta cred că este o problemă pentru toţi antreprenorii, în ziua de azi", a spus aceasta.

Uleiuri esenţiale, bucheţele de flori şi cosmetice parfumate

Cu timpul, Anca Şerpar a învățat să facă ulei esențial de lavandă, apă florală, cosmetice, sirop, lumânări parfumate şi decoraţiuni. Lavanda vindecă arsurile, relaxează, alungă insomniile, anxitetatea şi durerile musculare. Este însă contraindicată femeilor însărcinate şi celor care alăptează. 

"Produsul principal pe care îl obţinem din lavandă este uleiul esenţial. Avem un echipament de distilare de 1.000 de litri unde distilăm florile imediat după ce au fost recoltate. Uleiul esenţial îl folosim apoi la produse  cosmetice: balsam, săpun, deodorante. De asemenea, facem aranjamente şi săculeţe, dar şi sirop de lavandă, care este absolut delicios", a arătat Anca Şerpar.

Produsele sunt vândute la diverse târguri, festivaluri şi evenimente din Cluj şi din ţară, dar şi pe magazinul online. De asemenea, antreprenoarea spune că, în curând, Lavanda Lola va începe şi partea de distribuţie.

Festival în lanul cu lavandă

În luna iunie, Anca a organizat un festival în mijlocul lanului de lavandă, la care au participat 2.000 de persoane fascinate de planta-minune. Cei interesați au putut culege din zecile de specii de lavandă proaspătă, dar au învățat și cum se distilează florile de lavandă și au testat produsele cosmetice. Mai mult, lanul de lavandă a fost locația perfectă pentru pasionații de fotografie.

"Ideea unui festival o aveam de câţiva ani în cap. Uitându-mă la cei care au participat şi la mesajele primite, trag concluzia că au fost două zile cu oameni frumoşi, care s-au relaxat şi s-au bucurat de minunatele flori de lavandă şi de natură. Cu siguranţă vor urma şi alte ediţii, îmi doresc ca ele să fie organizate în fiecare an, în luna iunie, care este luna lavandei", a încheiat Anca.

Pe tot parcursul lunii iunie, oricine a putut vizita și face poze gratuit în lanurile de lavandă din Bonțida. Ba mai mult, au avut la dispoziție și câteva decoruri pentru fotografii reușite de Instagram: băncuțe și biciclete cochete.