Foto Târg de bunătăți de toamnă la Cluj, cu zeci de producători din Ardeal

Zeci de producători locali, meșteșugari și artiști din Transilvania sunt prezenți, timp de patru zile, în Parcul Etnografic Romulus Vuia din Cluj-Napoca.

În perioada 1-4 octombrie își dau întâlnire zeci de meșteșugari, producători și artiști locali din toată Transilvania. Clujenii care ajung aici pot alege de la alimente și băuturi, produse de îngrijire personală, la  îmbrăcăminte și accesorii, obiecte și lucrări de artă (fotografie, pictură, grafică), obiecte de decor pentru casă și grădină.

Printre bunătățile se expuse se numără brânză de capră sau burduf de bivoliță, miere, unei de lavandă, turtă dulce, hribi și gălbiori uscați sau în saramură, ciocolată de casă, must și vin.

Ei vor putea participa la activități tematice specifice zonei rurale și la spectacole ale artiștilor locali. ”Vom avea degustări de produse locale, ateliere de meșteșuguri și o scenă a producătorilor locali, unde aceștia ne vor familiariza cu ceea ce înseamnă produsele lor și procesul prin care ele ajung la noi, inclusiv mici secrete din producție.

Am gândit acest eveniment nu numai ca o oportunitate de a consuma local - ceea ce este extrem de important, atât pentru sănătatea consumatorilor, cât și pentru economia locală - dar și pentru a apropia consumatorii de producători, de a le da șansa să se cunoască, să relaționeze, să aibă încredere unii în alții”, a declarat Sorin Ailenei, președintele Asociația  AiA, coorganizator al evenimentului.

Târgul s-a deschis oficial în 1 octombrie, iar programul următoarelor trei zile (vineri - duminică) este între 10:00 și 19:00. Evenimentul este organizat de Asociația AIA în colaborare cu Made in Cluj, Made Local, Satul Vine la Oraș, Asociația Meșterilor Populari Clujeni.