USAMV vrea să scoată pe piaţă propria gamă de lactate

USAMV vrea să scoată pe piaţă propria gamă de lactate
Producţia de lapte a celor 200 de vaci a fermei Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) va fi utilizată în curând pentru o nouă gamă de lactate.
„În prezent se produce telemea la fermă, însă după o reţetă clasică şi nu se vinde decât în circuit restrâns, la magazinul universităţii. Am vrea să găsim reţete originale, iar pentru numele noilor produse vom face concursuri adresate studenţilor”, a precizat Doru Pamfil, rectorul instituţiei.

Proiectul a fost demarat în urmă cu patru ani şi a avut un buget de aproximativ jumătate de milion de euro.
Comenteaza