Porc tăiat tradiţional mâine la târgul Produs de Cluj

Porc tăiat tradiţional mâine la târgul Produs de Cluj
Porc tăiat tradiţional şi pârlit cu paie, în parcarea hipermarket-ului Cora, la târgul "Produs de Cluj", mâine.


">

Tradiţionala tăiere a porcului are loc mâine la ora 13. Vizitatorii târgului vor avea prilejul să asiste atât la sacrificarea porcului cât şi la prepararea produselor tradiţionale specifice sărbătorilor de iarnă - caltaboş, cârnaţi, sângerete şi altele.

"În ceea ce priveşte sacrificarea, aceasta va fi realizată de o persoană autorizată, în conformitate cu prevederile legale în vigoare", spune purtătorul de cuvânt al Consiliului Judeţean Cluj, Victor Popa.

 

Comenteaza