Clătite fără făină, zahăr şi lapte. Le găteşti în mai puţin de 15 minute

Clătite fără făină, zahăr şi lapte. Le găteşti în mai puţin de 15 minute
| Foto: Shutterstock

Poate clătitele preparate fără lapte, fără zahăr şi fără făină nu vor fi la fel de pufoase ca şi cele clasice, dar sunt delicioase, cu margini crocante şi moi la mijloc.

Cum poţi găti uşor şi rapid clătitele fără zahăr, lapte şi făină:

Ingrediente:
- 1 banană medie coaptă;
- 2 ouă;
- ulei;
- arome şi mix-uri.

Taie miezul bananei în bucăţi mici. Pune-le într-un bol şi, folosind o furculiţă, pasează fructul până capătă o consistenţă asemănătoare cu cea a budincii. Poţi adăuga arome, precum vanilie sau scorţişoară dacă vrei. Într-un bol separat, bate ouăle, după care amestecă cele două compoziţii.

Pune ulei într-o tigaie cât să acopere uşor fundul ei. Folosind un polonic sau o cană de măsurat, pune o cantitate mică de aluat în vas şi găteşte clătita aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Umplutura depinde de preferinţe. Poftă bună!

Sursa: peroz.ro

Comenteaza