Industria HoReCa din Cluj traversează o perioadă dificilă, marcată de presiuni financiare semnificative, însă există premise pentru o revenire în 2026, susțin reprezentanții sectorului.
În ultimele zile, pe rețelele sociale au apărut afirmații conform cărora 70% dintre restaurantele din Cluj-Napoca sunt la un pas de faliment și că municipiul Cluj-Napoca a ajuns la un plafon psihologic al prețurilor.
Clujul a ajuns la un plafon psihologic al prețurilor!
Clujul se află printre județele unde profitul companiilor din HoReCa scade, chiar dacă cifra de afaceri crește.
Nivelul de trai este unul destul de ridicat în Cluj, însă cu toate acestea, salariile din turism și HoReCa din județ sunt în medie sub salariul mediu pe economie.
Patronii din HoReCa Cluj nu susțin nici ei intenția Guvernului României de a crește cota de TVA aplicată industriei HoReCa de la 9 la 19%.
Angajații în HoReCa sunt la mare căutare față de începutul anului. Domeniul este încă în proces de redresare după epidemia de COVID-19, iar numărul job-urilor disponibile a crescut cu 25%.
Un reprezentat în vânzări din domeniul HoReCa are o remunerație lunară între 650 și 1.000 de euro pe lună.
HoReCa-ul și retail-ul sunt două industrii foarte infloritoare după criza din pandemie. Pentru 2022, experții din domeniu aproximează o cifră de afaceri record pentru companii, de aproape 26 mld. lei, cu cu 46,5% peste nivelul din 2017.
Organizația națională din care face parte noua asociere a proprietarilor de restaurante și hoteluri din Cluj și-a formulat revendicările.
Copyright © - 2026 Ziua de Cluj
