Medicul Mircea Beuran recomandă puțin zahăr, la nevoie, în loc de îndulcitorii ciclamați, despre care spune că ”sunt deja compromiși”.
Organizația Mondială a Sănătății se pregătește să anunțe că unul dintre cei mai răspândiți îndulcitori din industria alimentară este cancerigen.
Un popular îndulcitor artificial a fost asociat, într-un studiu, cu un risc crescut de infarct miocardic, cu formarea de cheaguri de sânge, AVC și deces.