Bogat în vitaminele E, B1 şi B2, în proteine, carbohidraţi, fibre, fosfor, magneziu, cupru, zinc, mangan, seleniu şi fier, acest aliment aduce numeroase beneficii sănătăţii.

O licoare adorată de chinezi încă din timpuri străvechi are proprietăţi de-a dreptul miraculoase: este eficientă în prevenirea unor maladii necruţătoare.

Fără ea, unul dintre cele mai îndrăgite deserturi, de care unii pur şi simplu nu se pot lipsi, nu ar mai exista. Indiferent că e voba de cozonac, prăjituri sau alte dulciuri, această pudră le dă o savoare aparte. Unde mai pui că este şi nebănuit de sănătoasă.