Quinoa este o sursă importantă de proteine, iar în combinaţie cu legumele şi verdeţurile poţi să obţii o masă rapidă, hrănitoare, dar fără un conţinut caloric ridicat.

Quinoa este o plantă care face parte din familia cerealelor, dar nu conține gluten, este bogată în proteine ​​și poate fi considerată unul dintre puținele alimente vegetale care conține toți cei nouă aminoacizi esențiali.

Această plantă încadrată în categoria superalimentelor este un veritabil protector al organismului. Din păcate preţul este pe măsura proprietăţilor pe care le are.

Deşi este greu de găsit la noi în ţară, această plantă încadrată în categoria superalimentelor este un veritabil protector al organismului.

Aceasta este incadrata in categoria superalimentelor, alaturi de semintele de in, germeni, mei, lucerna, aloe vera, orz verde, patrunjel, alge marine, stevie, floarea-soarelui, alge salbatice verzi-albastre.