SlanăFest va avea loc, între 14 și 16 februarie 2020, pe terasa restaurantului Cafe Bulgakov de pe str. I.M. Klein nr 15.
"Evenimentul SlanăFest este conceput pentru a aduce un omagiu acestui aliment de bază a ţăranilor din Transilvania, slănina, ignorat pe nedrept în ultima perioadă, readus în atenţia consumatorilor de nutriţionişti renumiţi. Aceştia recunosc meritele slăninii în menţinerea imunităţii organismului, dar şi în alimentaţia echilibrată în timpul iernii. Slănina a scăpat de foamete sute de mii de oameni pe parcursul istoriei şi am considerat că acest aliment este pe nedrept uitat", declarau organizatorii festivalului la edițiile anterioare.
Vineri
12.00 - 21.00 - deschidere, targul produselor traditionale
Sambata
12.00 - 21.00 - targul produselor traditionale
16.00 - concursul carnatilor, mezelurilor si afumaturilor
Duminica
12.00 - 20.00 - targul produselor traditionale
16.00 - concursul slaninelor, decernarea premiilor
18.00 - muzica lautareasca, formatia Tokos
