ZILELE CLUJULUI Consulul onorific al Olandei la Cluj la Ziua Bucătoriei Olandeze

ZILELE CLUJULUI Consulul onorific al Olandei la Cluj la Ziua Bucătoriei Olandeze
Trei meniuri speciale din bucătăria tradiţională olandeză vor fi preparate mâine la restaurantul "Memo 10", al Primăriei din Cluj-Napoca, în cadrul Zilelor Clujului. "Ziua olandeză" de gastronomie va fi deschisă de primarul Sorin Apostu, dar şi de consulul onorific al Olandei la Cluj, Wouter Reijers, şi însărcinatul cu afaceri al Ambasadei Regatului Ţărilor de Jos, Paul Ymkers.




">

 

Primul dintre cele trei meniuri care vor fi preparate mâine constă din supă ţărănească cu legume şi un "hutspot" cu chiftele cu ceapă. Meniul 2 este compus dintr-o supă-cremă olandeză şi din cartofi fierţi cu piept de pui şi praz "a la creme", în vreme ce meniul 3 este format dintr-o supă de roşii şi un "fulger firebinte" cu pulpă de mânzat.

Zilele culinare care cuprind specialităţi din diverse ţări la restaurantul Memo 10 fac parte din Zilele Clujului, care se încheie mâine.

Comenteaza