Ce se asortează cel mai bine cu o zi friguroasă de iarnă? Rețetă delicioasă de ciocolată caldă!

Acest desert se prepară cât ai zice... ciocolată și, cu siguranță, este pe placul tuturor celor dragi.

De ce să cumperi ciocolată la plic, când o poți prepara foarte ușor și acasă? Iată de ce ai nevoie:

220 g ciocolată amăruie

500 ml de lapte

200 ml smântână lichidă

3 linguri zahăr

1 esență vanilie

1 praf de sare

Mod de preparare:

Se pune laptele la fiert într-o cratiță, apoi se toarnă peste el smântâna dulce (pentru gătit), se adaugă zahărul și esența de vanilie. Se amestecă ușor ingredientele și se lasă până când ajung la punctul de fierbere. În acest moment, se oprește focul, se adaugă ciocolata și praful de sare. Nu amestecați, ci așteptați 2-3 minute, până când se va topi ciocolata. Abia apoi se va amesteca (cu un tel), la început încet, apoi din ce în ce mai repede, timp de aproximativ 5 minute. Când ciocolata este foarte bine aerată, se poate turna în cană. Nu numai că arată bine, dar e și foarte gustoasă!

Rețetă preluată de pe JamilaCuisine.ro.