Detoxifierea organismului, măcar o dată pe anotimp! Meniu pentru o zi

O cură de detoxifiere a organismului este necesară măcar o dată pe anotimp, iar vara se impune cu atât mai mult.

Micul dejun = 300 kcal

lapte/ iaurt cu cereale, oleaginoase şi fructe de sezon :
lapte 1,5-2% / iaurt simplu (max. 2% grăsime)- 150-200 ml/ 100-125 g= 100 kcal;
cereale integrale - muesli - 2 linguri cu vârf - 15-20 g= 70-80 kcal;
ananas proaspăt (sau portocale sau căpşuni sau kiwi) – 250-300 g sau banană - 150-200 g = 150 kcal

Gustarea de dimineaţă= 100 kcal

25-30g de oleaginoase: migdale; nuci; caju; fistic- crude, fără sare

Prânzul = 400 kcal

varză  la cuptor cu mămăligă pripită:
varză proaspătă tocată -450 g = 120 kcal gătită la cuptor cu roşii (proaspete sau cubuleţe din conservă) - 200 g = 40 kcal şi 1 lingura de ulei = 100 kcal, ceapă - 50 g = 20 kcal, condimente şi ierburi aromatice – sare, piper, cimbru - după gust.
mămăligă pripită, moale -125 g (aprox 2-3 linguri mari )= 120 kcal.

Gustare de după amiază = 100 kcal

1 iaurt de băut/ sana/ lapte bătut max. 2% grasime – 330 ml

CINA = 300 kcal

brânză cottage/ Făgăraş şi legume :
brânză cottage/ Făgăraş (2- max .5% grasime) – 170 -200 g = 200 kcal
roşii - 300 g=50 kcal
mărar, usturoi, condimente - (după gust pentru brânză şi roşii).