Câte cafele ar trebui băute pe zi pentru a ţine departe diabetul şi AVC-ul

Cafeaua este mereu în centrul dezbaterilor pro și contra pentru sănătate. Dacă excesul de cofeină poate fi dăunător sănătăţii, cantităţile moderate pot aduce beneficii.

Și în ceea ce privește cafeaua adevărul se află, ca întotdeauna, undeva la mijloc: prea multă cafea poate cauza de fapt multe probleme: cercetările de la Asociaţia Internaţională Alzheimer (AAIC) au descoperit că prea multă cafeină poate creşte riscul declinului cognitiv precoce. În acelaşi timp, însă, un studiu recent de la Colegiul Medical Suzhou din China a arătat că consumul unei cantităţi potrivite de cafea poate avea un efect protector împotriva bolilor cardiometabolice, în special a diabetului de tip 2 şi a accidentului vascular cerebral (AVC), scrie Mediafax.

Dr. Chaofu Ke, autorul principal al studiului şi membru al departamentului de epidemiologie şi biostatistică de la Colegiul Medical Suzhou, a explicat câtă cafea ar trebui să băută, pentru a avea un efect protector asupra diabetului şi a accidentului vascular cerebral:

„A consuma 3 căni de cafea sau 200-300 mg de cofeină pe zi ar putea ajuta la reducerea riscului de a dezvolta multimorbiditate cardiometabolică. Descoperirile studiului evidenţiază faptul că consumul de cantităţi moderate de cafea sau cofeină la persoanele sănătoase ar putea avea beneficii de prevenire de anvergură”.

Acest studiu confirmă ceea ce a fost deja demonstrat de alte cercetări anterioare. În luna iunie, Universitatea din Utrecht a finalizat un studiu de 13 ani care a demonstrat că a consuma cafea poate fi, de asemenea, un aliat împotriva bolii Parkinson şi a bolilor degenerative în general, datorită prezenţei metaboliţilor precum paraxantina şi teofilina.