Atenție cu această vitamină! Poate creşte riscul de cancer și când e prea puțină, dar și când e prea multă
- Scris de Ziua de Cluj
- 01 Sep 2025, 11:56
- Sănătate
- Ascultă știrea
Un studiu arată că atât deficitul, cât şi excesul de vitamina A sunt asociate cu creşterea riscului de cancer.
Studiul a fost realizat pe aproximativ 6.700 de vietnamezi. Cercetătorii au comparat peste 3.700 de pacienţi cu cancer cu aproape 3.000 de pacienţi fără această boală.
Rezultatele, publicate în revista Nutrients, indică o relaţie în formă de U: cele mai mari riscuri de cancer au fost observate la persoanele cu cel mai mic şi cel mai mare consum de vitamina A. Asocierea a fost mai puternică pentru cancerele de esofag, sân, rect şi stomac.
Studiul are însă limitări importante. Datele despre alimentaţie s-au bazat pe chestionare în care pacienţii şi-au amintit ce mâncaseră – o metodă care poate fi imprecisă. Plus că cercetarea s-a făcut doar pe o populaţie vietnameză din spitale, ceea ce înseamnă că rezultatele s-ar putea să nu se aplice şi altor grupuri etnice, conform EatingWell, scrie Mediafax.
Conform recomandărilor americane, bărbaţii au nevoie de 900 micrograme de vitamina A pe zi, iar femeile de 700. Cantităţile cresc la 770 micrograme în sarcină şi 1.300 în timpul alăptării.
Vitamina A se găseşte în morcovi, dovleci, cartofi dulci, spanac, ton şi ficat de vită.
Cercetătorii subliniază că prevenirea cancerului nu se rezumă la un singur nutrient. O dietă antiinflamatoare bogată în fructe, legume, nuci şi cereale integrale, combinată cu exerciţii fizice regulate şi evitarea alcoolului şi tutunului rămân principalele strategii de prevenţie.
