Patronatele din industria HoReCa – FIHR, FPIOR și HORA – au transmis un mesaj comun către Guvern, prin care solicită menținerea cotei reduse de TVA la 11% pentru sectorul ospitalității.

Ploaia nu i-a oprit pe clujeni să se prindă în horă pe strada Kogălniceanu, la evenimentele dedicate zilelor orașului.

Sute de clujeni și oficialități s-au prins, miercuri, în horă, în centrul municipiului Cluj-Napoca, la finalul ceremoniei de marcare a Zilei Unirii Principatelor Române.

Reprezentanții industriei HoReCa din România afirmă că nu înţeleg „măsura absurdă prin care s-a decis acordarea de tichete de masă şi în bani”, de aceea cer păstrarea sistemului existent în România de peste 25 de ani, pe cardurile specifice de tichete, pe care le folosesc deja peste 3 milioane de angajaţi.

Activitatea în industria ospitalităţii revine la normal, dar principala frână în reluarea activităţii o reprezintă lipsa forţei de muncă, în condiţiile în care, pentru tineri, a devenit mult mai important timpul liber decât salariul oferit.

Aproximativ 73% dintre restaurantele din România se confruntă cu risipa alimentară, în topul celor mai aruncate produse fiind materiile prime - fructe, legume, carne - în proporţie de 70%, urmate de mâncărurile deja preparate (30%).

Printre cei care au protestat marți se numără angajații unor restaurante precum Livada sau Marty. 

Deținători de localuri din Cluj vor iniția, în dimineața zilei de 16 februarie, o acțiune de protest față de închiderea acestora, la îndemnul organizației naționale din acest domeniu.

Antreprenorii din Cluj-Napoca suferă pe nedrept deoarece de fapt populația este mult mai mare decât cea din statistici, acuză patronatele.